Simone Veil, la cause des femmes et des enfants

A partir de documents inédits et d’archives personnelles, l’auteure retrace l’histoire de l’engagement de Simone Veil des années 1960 jusqu’à la fin de sa vie, d’abord comme magistrate et militante politique puis comme ministre sous la présidence de Valery Gicard d’Estaing, enfin dans ses fonctions postérieures, notamment à la présidence du Parlement européen. AUTEUR :…

Les algues : dix façon de les préparer

Dix recettes par lesquelles l’auteure démontre tout l’intérêt de l’algue dans la cuisine contemporaine, puisque ce produit de la mer offre une palette de goûts allant du sucré à l’acide en passant par la douceur, l’iodé, l’âcreté et l’amertume. Avec entre autre le beurre aux algues, le tartare d’algue, le poireau au kombu ou encore…

Marcel Proust

Dans cet ouvrage publié pour la première fois en 1948, Elisabeth de Gramont analyse A la recherche du temps perdu, mettant en lumière le caractère autobiographique de l’oeuvre de Proust. Familière du monde dans lequel l’écrivain a puisé son inspiration, elle donne plusieurs clés pour identifier ses personnages, avouant avoir été l’un des modèles de la…

Climat, crises : le plan de transformation de l’économie française

Le programme du Shift project qui vise l’établissement d’une société décarbonée et propose des leviers de transformation pour chaque secteur de l’économie : industrie, santé, logement, administration publique, entre autres. Les conséquences sur l’emploi, le mode de vie et l’organisation de la société sont également examinées. Avec des exemples et des récits fictifs. AUTEUR :…