A partir de documents inédits et d’archives personnelles, l’auteure retrace l’histoire de l’engagement de Simone Veil des années 1960 jusqu’à la fin de sa vie, d’abord comme magistrate et militante politique puis comme ministre sous la présidence de Valery Gicard d’Estaing, enfin dans ses fonctions postérieures, notamment à la présidence du Parlement européen. AUTEUR :…
À cinq ans, la jeune renarde Yeowoo part vivre à la campagne chez son grand-père et sa tante. Rejetée par les siennes, une poule jardinière, Paulette, devient sa nouvelle voisine. Cette dernière n’a jamais pu pondre d’oeufs et considère la petite renarde solitaire comme son propre enfant. Avec son aide, Yeowoo mûrit, grandit et commence…
70 randonnées pour parcourir la France, de Nice à Quiberon en passant par Gruissan, et déguster des bières locales et artisanales. Pour chaque parcours, allant de une à six heures : la difficulté, la durée, le raccordement aux transports, les sites remarquables. Les bières font également l’objet d’une description détaillée : couleur, nez, goût. auteur…
La créature du Guide de survie dans la jungle s’empare d’un nouveau guide, celui de la ville. Elle en parcourt les rues à la rencontre de ses habitants, humains et animaux. Au fil de ses pérégrinations et de ses interrogations, elle trouve toutes les réponses et solutions dont elle a besoin dans son précieux guide. Une histoire…
Dix recettes par lesquelles l’auteure démontre tout l’intérêt de l’algue dans la cuisine contemporaine, puisque ce produit de la mer offre une palette de goûts allant du sucré à l’acide en passant par la douceur, l’iodé, l’âcreté et l’amertume. Avec entre autre le beurre aux algues, le tartare d’algue, le poireau au kombu ou encore…
Dans cet ouvrage publié pour la première fois en 1948, Elisabeth de Gramont analyse A la recherche du temps perdu, mettant en lumière le caractère autobiographique de l’oeuvre de Proust. Familière du monde dans lequel l’écrivain a puisé son inspiration, elle donne plusieurs clés pour identifier ses personnages, avouant avoir été l’un des modèles de la…
Le programme du Shift project qui vise l’établissement d’une société décarbonée et propose des leviers de transformation pour chaque secteur de l’économie : industrie, santé, logement, administration publique, entre autres. Les conséquences sur l’emploi, le mode de vie et l’organisation de la société sont également examinées. Avec des exemples et des récits fictifs. AUTEUR :…
La cheffe du restaurant végan The Friendly Kitchen, situé à Paris, donne des conseils et des astuces pour cuisiner totalement végétal et cinquante recettes salées et sucrées selon les saisons : houmous de patate douce au paprika fumé, cheese-cake salé aux carottes, épinards et crème de poivron, riz au lait à la fleur d’oranger, etc.…
Née en 1869 dans l’Empire russe puis exilée aux Etats-Unis à 16 ans, Emma Goldman découvre la pauvreté en même temps que les luttes politiques. Elle devient ensuite activiste et conférencière, relayant les théories anarchistes. Elle relate dans ce texte sa vision des événements de son temps. AUTEUR : Emma Goldman Editeur : l’Echappée 1127…
La Ferme de Sainte-Marthe propose des variétés de légumes dont chacun peut en conserver les graines pour les ressemer l’année suivante. Ce guide rassemble toutes les informations nécessaires au choix des variétés les plus intéressantes et à la culture de chaque espèce, ainsi que des conseils culinaires pour apprécier au mieux ces légumes. AUTEUR :…